ไขมันเลว for Dummies

     ปัจจัยที่ทำให้ไขมันเอชดีแอลในเลือดลดลง

สลายภาวะเลือดคั่ง ลดความข้นหนืดของเซลล์เม็ดเลือด

ไขมันในร่างกายมีกี่ประเภท? ไขมันดี ไขมันเลว ต่างกันอย่างไร รู้ไว้ เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นกว่าเดิม

เลือกอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายนั้นได้แก่

หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์

อาจมีสาเหตุมาจากพันธุกรรมจากคนในครอบครัว

ลดปริมาณการบริโภคอาหารประเภทแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต (ข้าว ขนม น้ำตาล ฯลฯ) อาหารที่มีไขมันอิ่มตัว และไขมันทรานส์ หรือแปลว่า ต้องกินอาหารแต่พออิ่ม ไม่มากจนเกินไป

แค่ได้ยินคำว่า ไขมัน หลายคนก็คงขนลุก เพราะเคยได้ยินมาว่าไขมันทำให้เราอ้วน! แต่จริงๆ แล้วไขมันเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ร่างกายต้องการเหมือนกันนะ ก่อนจะเข้าใจผิดกันไปมากกว่านี้ เรามาทำความรู้จักกับน้องไขมันแต่ละชนิดเพื่อประกอบการตัดสินใจก่อนกินกันดีกว่า

การคำนวณความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

เลือกวิธีการปรุงอาหารด้วยการอบ นึ่ง ย่าง แทนการทอด และการผัดที่ใช้น้ำมันมาก

– ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล และปลาทูน่า

ลดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงจากสัตว์ ยกตัวอย่างเช่น ไส้กรอก เบคอน กุนเชียง หมูยอ สำหรับเนื้อหมูและเนื้อวัวควรเลาะหนักและไขมันออกให้หมด ใช้แต่เนื้อล้วน ๆ

หอมหัวใหญ่ ตัวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ด้วยการไปเพิ่มปริมาณของไขมันชนิดดีซึ่งจะช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่ในผนังหลอดเลือดได้ ไขมันเลว ทั้งยังช่วยทำให้เลือดไม่แข็งตัวและอุดตันที่หลอดเลือด จึงช่วยลดอัตราความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคอัมพาตได้

bookmark แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา ทานให้ถูกต้องได้ประโยชน์มากมาย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *